AModoMio Vermouth, l’inizio di tutto
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Non è mai troppo tardi per i Regali di Natale!
“Comunque vada sarà un successo” diceva un saggio ed infatti è stato così! Grande partecipazione di pubblico quest’anno ai Mercatini di Natale nella splendida cornice del Castello di San Pietro in Cerro! Ma la magia del Natale non si esaurisce prima che anche l’ultimo regalo sia scartato e l’ultimo sorriso sia “rubato” a coloro che…
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Maldon Salt Cocktail Contest: ci sono ricascato!
Lo so, avevo promesso…ma non ho resistito e ho inviato un’altra ricetta per una competition! “Sbagliare è umano, perseverare è diabolico” (cit San Agostino), ma alla fine mettermi alla prova e sperimentare, provare ed imparare nuove tecniche e saggiare o stimolare i vostri gusti, per me, rimane la parte più divertente del mio lavoro!Si certo,…
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Perchè dovrei smettere di fare concorsi ed invece continuo a farli…
Fare concorsi è una malattia, una di quelle che fanno male, anche se solitamente non uccidono…… una di quelle che ti lasciano le cicatrici, ma da cui “quasi sempre” ti riprendi……”quasi”, a volte no.E’ una malattia che non lascia anticorpi e come un virus, per quanto tu ti possa proteggere quando arriva il periodo, un…
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Volevo parlarvi di Negroni….
Volevo fare un articolo sul Negroni….ma mi sono accorto che vi avrei annoiato raccontandovi la storia della nascita dell’aperitivo, del vino rosso prima, della difficoltà di conservarlo e delle successive fortificazioni. Dai primi vini ippocratici, dalla nascita del vermouth (non era ancora AModoMio ma presto lo sarebbe diventato!!) e del suo disciplinare. Sarei poi passato…
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Filtrati dal Sole
AModoMio ACasaTua OK ditelo…questo sembra un articolo (che strano chiamarlo così…chiamare le cose per nome a volte gli da troppa importanza) scritto senza un reale motivo. Bhè non è così, io credo che il sole e i suoi effetti benefici vadano sempre tenuti in considerazione (vitamina E gente!!). Ci basti pensare che senza il sole…
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