AModoMiospirit

BlackBourbon

45 ml	Bourbon
45 ml	Sciroppo di liquirizia *
25 ml	Succo di Lime
15 ml	liquore alla liquirizia
2 dash	Tabasco

*Realizzare uno sciroppo di zucchero con proporzioni 1:2 con acqua e zucchero bianco. Aggiungere allo steso 3 cucchiai da cucina di polvere di liquirizia e agitare nel blender

Shakerare e filtrare in coppetta precedentemente raffreddata. Guarnire con rotella di liquirizia svolta

Pomeriggio assolato c’è bisogno di un drink rinfrescante ma allo stesso tempo che sappia dare la spinta giusta per affrontare la giornata lavorativa, sul bancone polvere di liquirizia con il suo forte profumo quasi balsamico e nella bottigliera un ottimo bourbon che richiama gusti di paesi lontani. Un po’ di piccantezza che da più spirit ed il gioco è fatto.

Una variante sostituisce sostituisce il liquore e lo sciroppo di liquirizia con 25 ml di sciroppo di zucchero e 35 ml di liquore alla liquirizia. Al Lime, stagione permettendo si può sostituire del succo di Bergamotto, che da un profumo aromatico molto caratteristico e fresco