Breakfast Campari

| 45 ml | Campari Bitter |
| 33 ml | Tè aromatizzato |
| 15 ml | Sciroppo di zucchero |
Il tè aromatizzato va zuccherato con proporzioni 1:2. Non vi è limite alla possibilità di tè da utilizzare, io personalmente preferisco miscele di tè nero con un gusto molto intenso, ma l’unico limite sarà il palato del nostro ospite.
Mescolare o utilizzare la tecnica throwing e servire in una tazza da cappuccino. Decorare con arancia disidratata.
Non vi è una vera ragione che ha portato la creazione di questo drink, se non il desiderio di far sposare il bitter più consumato al mondo con del tè, per creare un drink meditativo e da sorseggiarsi in tutta calma, esattamente come si è abituati a pensare alla cerimonia del tè giapponese.