Sossi
| 45 ml | Campari Bitter |
| 30 ml | Gin secco |
| 30 ml | AModoMio vermouth (opzionale) |
| 1 float (2 barspoon) | Fernet Branca |
| top | Tonica |
Shakerare Campari e Gin e versare in collins stretto su ghiaccio nuovo. Top di tonica e float di Fernet Branca
Un bel giorno ero particolarmente ispirato e alla domanda di Dj Sox, che si stava preparando per la serata lavorativa (chi è di Cremona sa di cosa sto parlando) ho voluto cambiare un po’ le carte in tavola, realizzando questo mix tra aperitivo o gintonic, ma aggiungendo un tocco personale che si sposasse con i gusti di Diego. Bhè il risultato è stato apprezzato e ripetuto diverse volte e quindi ecco a voi il “Sossi”
Una variante più light, ma sempre gradita prevede l’aggiunta di 30 ml di AModoMio vermouth negli ingredienti da shakerare ( e mi perdonino i puristi che dicono che vino e suoi derivati non vanno shakerati … per me i profumi che vengono liberati con questa operazione sono meravigliosi!)
AModoMiospirit 