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La Biblioteca AModoMio Spirit : “Volevo fare il calciatore….” di Gianfranco Pola
Non posso dire di essere un gran lettore. Diciamo che divoro abbastanza velocemente i libri che riguardano ogni minima sfumatura del mondo del bar e dell’ospitalità in generale, dall’arredamento all’ultimo cubetto di ghiaccio,… Continua a leggere
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Sode e Acque Toniche, ad ognuno la sua!
Oggi ci sono un’infinità di acque toniche e sode ed il segreto è quello di trovare la combinazione migliore che possa abbinarsi alla maggior parte dei nostri drink e che, se miscelata, aiuti… Continua a leggere
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Un Gin Tonic, si ma AModoMio!
“Ciao, cosa posso darti?”, “Un Gin tonic perfavore?”…”OK, ma come lo vuoi?” Questa frase o simili si ripetono di continuo in tutti i bar del mondo e nelle mie serate non so più… Continua a leggere
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Butterfly Pea, un “amore” di fiore commestibile che dona il blu a tutto ciò che tocca!
Non saprei dire perchè, ma ieri sera mi sono addormentato col pensiero di parlarvi di un fiore molto particolare, il Butterfly Pea e così eccomi qui, a scrivervi. Facciamo però una doverosa introduzione… Continua a leggere
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Umbria, una magnifica terra AModoMio
Pensavate che mi fossi dimenticato di voi vero?? No lo, mi sono concesso qualche giorno di ferie per scoprire un regione fantastica che non avevo mai visitato. E cosa fa un barista che… Continua a leggere
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Beer & Pizza Day!
Il 9 ottobre si celebra in tutto il mondo il “Beer and Pizza Day”, la giornata internazionale dedicata ad uno degli abbinamenti più amati della cucina. Il Beer & Pizza Day è nato… Continua a leggere
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